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“カタルーニャ式ハロウィーン”ともいえるカスタニャーダ。
ハロウィーンと由来は同じなのですが、バルセロナでは仮装の習慣はナシ。
だけど、スイーツはちゃんとあります☆
食事のあとに、ムスカテル(Moscatel)という甘口のデザートワインと 焼き栗(Castanyera)や焼き芋(Moniato)そしてサツマイモをベースにしたお菓子パナジェッツ(Panallets)をいただくのがこの日の習慣です。 これはもともと、この日、教会で一晩中鐘をつかなければならない人たちが、エネルギー補給のために夜、焼き栗や焼き芋を食べたことに由来しているそう。 この日を境に、街にも焼き栗スタンドや焼き芋スタンドが姿を現しはじめます。また洋菓子専門店の店頭はカラフルなパナジェッツでにぎやかに。ぜびトライしてみてください! |
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